Starfsfólk VÍ
Fréttir frá alþjóðasamstarfinu
Komdu í heimsókn á bókasafnið
Fjarnám
Mánudagur: Ljúffengar kjötbollur með kartöflum og rabbabarasultu Þriðjudagur: Ofnbakaður lax með blöndu af fetaosti, pistasíum og hunangi, með bragðgóðum kartöflum og fersku salati Miðvikudagur: Blómkáls- og brokkolísúpa með silkimjúku kókosi og létt krydduðu rauðu karríi, borið fram brauði Fimmtudagur: Salat með safaríkum plómum, mjúkri svínalund maríneraðri í hoisin-sósu og ilmandi súrdeigsbrauði sem fullkomnar máltíðina Föstudagur: Ýmislegt góðgæti
Mánudagur: Ilmandi íslensk kjötsúpa Þriðjudagur: Steiktur fiskur með kartöflum og fersku salati – einfaldur og klassískur réttur sem gleður alla Miðvikudagur: Quinoabuff með fersku quinoasalati og silkimjúkri sósu Fimmtudagur: Heitar og ljúffengar enchiladas fylltar með safaríkum kjúklingi, með nachos og sýrðum rjóma. Fullkomin mexíkósk máltíð Föstudagur: Ýmislegt góðgæti